Меню

Холодные закуски

 
Закуска «Giardino» (300гр) — копченая ветчина из Негуши, сливочный сыр, сыр
Копченая ветчина из Негуши (100гр) — свиной ветчиной
Говядина ветчиной (100гр)
Пребранац (250гр) — фасоль, лук, перец, специи
Оливки (100гр)
Тартар бифтекс на двоих (250гр) — говядина, каперсы, анчоусы, петрушка, лук, огурец, соль, перец, кетчуп, горчица, маслины, майонез, бренди, лимонный сок, Вустершир соусом, Tabasco, красный и зеленый перец
Урнебес плавленный сыр (150гр)

Теплые закуски

 
Ризотто «Giardino» (350гр) — креветки, рис, помидоры, белое вино
Черный ризотто (300гр) — рагу из каракатицы, рис, бернандез кремом
Жареные грибы (300гр)
Фаршированные грибы (300гр) — грибы, копченая ветчина из Негуши, сметана
Перец в панировке (300гр) — фаршированные сливочным сыром
Овощи-гриль (300гр)
Запеченные фасоль (250гр)
Сыр в панировке (150гр)
Брускетта (200гр) — тосты, помидоры, чеснок, специи

Суп

 
Телятины суп (250гр)
Рыбный суп (250гр)
Томатный суп (250гр)

Основные блюда

 
Специальность «Giardino» для двух человек (1.3 кг) — свиное филе, грибы, копченая ветчина из Негуши, сыр, картофель фри, овощное
Бифштекс на гриле (300гр) — Картофель фри, тушеные овощи
Бифштекс в горгонзола соусе (300гр) — горгонзола, сливки, специи, овощи на гриле
Бифштекс в хорошем соусе (300гр) — помидор, бекон, рис, грибы, специи
Бифштекс Марио Зорзето (300гр) — грибы, помидоры, сметана, картофель фри, тушеные овощи
Шатобриан для двух человек (700gr) — бифштекс, маиден сос, картофель фри, рис, тушеные овощи
Соте Строганов (350гр) — рис
Стек Негуш (400гр) — копченая ветчина из Негуши, сыр, картофель фри, тушеные овощи
Медальоны с грибами (350гр) — картофель фри, тушеные овощи
Бифштекс из вырезки (350гр) — саусе из грибов
Обертка а-ля Подгорица (350 гр) — свинина, копченая ветчина, сметана, картофель фри, тушеные овощи
Индейка в горгонзола соусе (350гр) — белое мясо индейки, горгонзола, сливки, рис
Куриная грудка в горгонзола соусе (350гр) — белое куриное мясо, горгонзола, сливки, картофельные крокеты
Стейк Натур (350гр) — картофель фри, тушеные овощи
Шницель по-венски (350гр) — панированный стейк, картофель фри, тушеные овощи
«Караджордже» стейк (350гр) — панированный стейк с начинкой из сливочного сыра, картофель фри, тушеных овощей
Парижский стейк (350гр) — панированный стейк, картофель фри, тушеные овощи

Национальные блюда

 
Ягнятина из-под сача (под колпаком) (400гр) — картофель под колпаком
Козлятина из-под сача (под колпаком) (400гр) — картофель под колпаком
Телятина из-под сача (под колпаком) (400гр) — картофель под колпаком

Блюда на гриле

 
Шашлык из баранины (350гр) — картофель фри, лук
Белый «вешалка» стейк (350гр) — свиная вырезка, картофель фри, лук
Фаршированная «вешалка» (350гр) — свиная вырезка, ветчина, сыр, картофель фри, лук
Шиш Шашлык (350гр) — картофель фри, лук
Смешанные Гриль (700gr) — картофель фри, лук
Жареные куриные грудки (350гр) — картофель фри, лук
Куриные ножки (350гр) — картофель фри, лук
Фаршированная куриная ножка (350гр) — картофель фри, лук
Гриль колбаса (350гр) — картофель фри, лук
Шашлыки в бекон и сыр (350гр) — картофель фри, лук
Шашлыки (300гр) — картофель фри, лук
Шашлыки в каймак (300гр) — картофель фри, лук
Лесковац шашлыки (300гр) — картофель фри, лук
Гамбургеры на гриле (300гр) — картофель фри, лук
Гамбургеры в каймак (300гр) — картофель фри, лук
Фаршированные гамбургеры в каймак (350гр) — картофель фри, лук
Гурманов гамбургеры (350гр) — картофель фри, лук
Лесковац пончики (350гр) — картофель фри, лук

Морская рыба

 
Терлка ц морепродуктами «Giardino» для двух человек (700gr) — морская рыба, креветки, кальмары, осьминоги, вареный картофель, мангольд
Морская рыба (1 кг) — морской лещ, морской окунь, камбала, тюрбо, вареный картофель, мангольд
Кальмары на гриле (300гр) — вареный картофель, мангольд
Панированные кальмары (350гр) — картофель фри
Фаршированные кальмары с креветками (400гр) — вареный картофель, мангольд
Креветки на гриле (300гр) — картофель фри
Креветки на медленном огне (в бинном соусе) (300гр)

Салат

 
«Башта» салат для двух человек
Шопский салат (300гр)
Греческий салат (300гр)
Сербский салат (300гр)
Tsatsiki салат (300гр) — огурец, сметана, чеснок
Картофельный салат (300гр)
Жареный перец (300гр)
Салат-латук (200гр)
Салат из помидоров (200гр)
Помидоры с сыром (300гр)
Салат из капусты (200гр)
Капрезе салат (300гр) — помидор, моцарелла

Макароны (Пенне)

 
Пенне с 4 видами сыра (300гр)
Спагетти с морепродуктами (300гр)
Спагетти Карбонара (300гр)
Спагетти Миланцы (300гр)

Сыры

 
Козий сыр (100гр)
Сыр в оливковом масле (100гр)
Каймак (плавленый сыр) (100гр)
Сырная тарелка (150гр)

Десерты

 
Десерт «Giardino»блины с мороженым и горячими вишнями
Блины
Блины в винном замке (для двух человек)
Фруктовый салат
Домашнее торт
Смешанный фруктовый для двух человек

ВИННАЯ КАРТА